Рис 200г- сливки 2ст.л.
- бульон 1ст.
- яйца 2 шт.
- лук-репка 1/2шт.
- любые овощи: морковь, сельдерей или др.
- томатная паста или томат
- сыр
- зелень
- соль, кари по вкусу
В бульон насыпать рис, добавить специи, сливки и варить 7-10 минут. Дать настояться до полного впитывания бульона.
Лук, овощи измельчить, обжарить, посолить, смешать с рисом.
Яйца взбить, можно смешать с ложкой томатной пасты или измельчённым томатом. Залить рис, перемешать, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке. При подаче посыпать измельчённой зеленью.
Можно есть на завтрак, можно на второе, можно на ужин 🙂
напишите нам