вкусная закуска

Идеальная закуска для романтического ужина — очень красивая и достаточно легкая!

Ингредиенты:

  • консервированные персики
  • отварная курица (в принципе с любых частей тела курицы — хоть филе, хоть окорочка)
  • листья салата
  • сыр
  • майонез, горчица, соль, зелень

Количество персиков и мяса зависит от количества порций

Приготовление:

  1. Отварное куриное мясо мелко порезать, добавить майонез, горчицу, соль, зелень.
  2. Открыть банку с персиками.
  3. Курицу уложить в половинки персиков (примечание: я немного «углубляла» ложкой ямку от косточки в персике)
  4. Половинки персиков красиво уложить на листья салата и немного посыпать тертым сыром.