Детский рецепт.Свежая капуста, тушёная с мясом и молоком блюдо для детей

  • Мясо (телятина или курица)
  • свежая капуста
  • масло сливочное
  • лук репчатый
  • молоко

Мясо отварить с солью, травками. Нарезать на кусочки. Чуть обжарить с измельчённым луком. Добавить нашинкованную капусту, залить бульоном и молоком в соотношении 1:1, довести до кипения и тушить в закрытой посуде на слабом огне до готовности капусты.