Мясо сварить до готовности и отделить мясо от костей.
Замочить в молоке хлеб и хорошо размельчить его вместе с мясом в блендере. Добавить порезанную зелень, немного растительного масла, соль.
Из фарша сформировать котлеты и положить их в смазанную маслом сковороду, добавить немного горячей воды и недолго потушить. А затем допечь в не очень горячей духовке 15 минут.
Я не тушила, а использовала формочки для тарталеток — запекала 10 минут.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам
А это мысль — делать что-то мясное в формочках для кексов/тарталеток… Я как раз хотела делать на этой неделе печёночное суфле, но я бы его в одной форме сделала и все… надо попробовать порционно 🙂