Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности.
Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца, молока и муки. Посыпать измельчённой зеленью.
Кстати, с такой заправкой получается забытый «детский» вкус.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам