Салат из зелёной редьки с огурцом
  • зелёная редька
  • огурец
  • соль
  • сахар
  • сметана или растительное масло

Для этого салата нам понадобятся всего лишь зелёная редька и огурец. Заправить можно сметаной или растительным маслом на выбор.

Зеленую редьку вымыть, очистить, потереть на мелкой терке. Огурец вымыть, натереть на крупной терке. Смешать овощи, добавить соль, чуть сахара и сметану (или масло — в постном варианте).