П
  • краснокочанная капуста 200г
  • свекла 50г
  • растительное масло 1ст.л.

Чем мне нравится краснокочанная капуста, так это тем, какого цвета блюда получаются. Палитра от красного до синего. 🙂 Этот салат получился бордово-лиловым.

Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной тёрке.

Капусту измельчить. Всё смешать, посолить, заправить маслом.

Получается лёгкий, слегка сладковатый, а главное полезный салат.