Легкий вкусный десерт.

Понадобится:

  • 2 плода хурмы
  • 2 ст. л. меда
  • 20 г желатина
  • 100 мл кипяченой воды

Хурму очистить от кожицы, удалить косточки, порезать на кусочки.

Желатин замочить в теплой воде, размешать до полного растворения.

В кастрюльке смешать мякоть хурмы с желатином и медом, поставить на огонь, прогреть 1 минуту, постоянно помешивая.

Разлить смесь по формочкам, поставить в холодильник на 2 часа.

Десерт готов!

Примечание: мне показалось, что 2 столовые ложки меда — многовато. Хотя может у меня просто ложки с горкой были.