- Картофель (очищенный) — 350 г
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйцo — 1 шт
Натереть на тёрке сырой картофель, отжать сок. В картофельную массу добавить яйцо, лимонный сок и тщательно перемешать. Силиконовую форму смазать растительным масло и выложить туда картофельную начинку, распределив по стенкам формы.
Отправляем в нагретую духовку до 200 градусов и выпекаем около 25 минут.
В оригинальном рецепте тарталетки выглядели красивей 🙁 И там они, похоже, были хрустящие, а у меня получились не хрустящие (может отсырели при перевозке в контейнере). Но вообще всем понравились. Я в них складывала салат из креветок и украшала черной икрой (из морских водорослей).
напишите нам