У меня тоже новогодний стол получился почти что по плану
Почему-то у меня нынче не лежала душа к выпечке печенья, в результате печенье урезалось аж в 3-х меню (в новогоднюю ночь и дважды при приеме друзей).
Общий вид стола
Салат с ананасами и копченой курицей
«Мясо провансаль» или курица под майонезом
Бутерброды с икрой
Мясная нарезка
Салат с креветками в ажурных тарталетках (их я все-таки сделала!!!)
Еще был мамин холодец, папины огурцы, оливки, салат оливье (его почему-то не сфотографировали), но не было салата с кальмарами.
Жульен из языка тоже забыли сфотографировать. Делала из свиного языка, добавляла грибы, немного помидорки, соус (майонез+сметана), сыр. Готовила (и подавала) около 2 часов ночи, так что он нам практически заменил горячее.
Горячее и сладкое ночью не ели вообще.
Меню 1 января:
На завтрак поели торт «День и Ночь»
На обед я собиралась варить уху из горбуши. Но пришел брат и позвал нас варить уху из семги на костре. Добавила к его семге свою горбушу 🙂
Потом еще были шашлыки, пиво, остатки салатов… фотографий уже не было 🙂 Зато в качестве фото-бонуса есть фото стола, который мы оставили дома, в Перми, для нашего домового:
напишите нам
Забыла написать: желе из шампанского тоже было 1 января, но его тоже не сфотографировали 🙁
Стол-"сказка" 🙂 Красота!